caramel - Culinaire Amoula

Petits cakes au chocolat et caramel au beurre salé

30 Mars 2018 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous Ingrédients : Le cake: -2 oeufs - 80 g de sucre - 125 g de chocolat noir 55 % cacao - 60 g de beurre - 50 g de farine - 3 g de levure chimique - 4 càs de crème de Salidou " caramel au beurre salé "...

Créme brûlée au fromage blanc

25 Octobre 2017 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients : - 250 g de fromage blanc lisse - 200 ml de créme liquide entière - 5 jaune d'oeufs - 55 g de sucre en poudre - Le zeste d'un citron - 75 g de cassonade * Préparation : - Porter à ébullition...

Gâteau caramélisé aux pommes

9 Octobre 2017 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous * Ingrédients: - 1,5 kg de pommes Reine de reinettes - 4 tranches de pain de mie - 200 g de sucre semoule - 1 citron - 3 oeufs - 50 g de beurre mou * Préparation: La compotée: - Peler les pommes, couper-les...

Crème caramel au yaourt

18 Juin 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 3 œufs - 130 g de sucre - 3 yaourts nature (330g) - 1 c.à.s de maïzena - 1 gousse de vanille Pour le caramel: - 100 g de sucre - 2 c.à.s d'eau * Préparation: - Préparer le caramel...

Crème caramel aux amandes

12 Juin 2015 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 3 œufs. - 1 boite de lait concentré sucré (400g). - La même boite remplie de lait entier. - 70 g de poudre d'amande - 2 c.à.s d'eau de fleur d'oranger - 2 gouttes d'extrait d'amande....

Pain au caramel et à la noix de coco

23 Avril 2015 …

Assalamo Alaykoum, Bonjourà tous, * Ingrédients: - 280 g de farine - 50 g de noix de coco râpée - 20 g de beurre - 50 g d'éclats de caramel dur - 20 g de lait en poudre - 2 g de sel - 15 g de levure boulangère fraîche - 170ml d'eau...