pistache - Culinaire Amoula

Crème glacée aux trois parfums

20 Juin 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui c'est l'été, rien n'est meilleur qu'une bonne crème glacée, onctueuse et parfumée. Pour cela je vous propose cette recette simple dont la seule base de préparation peut être parfumée aux...

Baklava aux pistaches

7 Juin 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - Pâte filo Sirop: - 250 g de sucre - 150 ml d'eau - 1 c.à.s de jus de citron La farce: - 200 g d’éclats pistaches torréfiées - 1 c.à.s d'eau de rose - 1 c.à.s de sirop - 120 g de beurre...

Sekerpare, un petit gâteau turque

11 Mai 2015 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous amène en Turquie avec les célèbres et délicieux petits gâteaux turques "Sekerpare" (ça se prononce sheh-ker-pah-reh). * Ingrédients pour 4 personnes: - 250 g de farine - 75g de...

Madeleines à la pistache

26 Avril 2015 …

Assalamo Alayokom, Bonjour à tous, Je vous mets ma version du petit gâteau traditionnel lorrain, à la pistache et fourrée à la confiture de fraises...juste une petite tuerie... * Ingrédients: - 3 œufs - 130 g de sucre - 200 g de beurre...

Mekrout el louz au pistache et abricots secs

22 Juillet 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Bientôt la fête, Aîd Al Fitr, on continue sur les recettes de petits gâteaux...Aujourd'hui je vous mets ma version revisitée du célèbre Mekrout el louz algérien, au pistache et abricots secs... * Ingrédients:...

Clafoutis poêlé aux cerises et pistache

22 Mai 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Et voici le temps des cerises et de clafou tis... *Ingrédients: - 200g de cerises - 15g de beurre - 50g de farine - 2 oeufs - 30g de poudre d'amande - 20g de pâte de pistache - 20 cl de lait entier...