750 grammes
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saumon

Saumon à la marocaine

Publié le par Culinaire Amoula

Saumon à la marocaine

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous? Aujourd'hui je vous présente le saumon à la marocaine à ma façon!! Ingrédients: - 2 pavés de saumon sans peau 600 g - 600 g de pommes de terre La charmoula: - 4 c.à.s de persil et coriandre ciselée - 1/2 c.à.c de cumin...

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Brioche feuilletée au saumon fumé et à l'aneth

Publié le par Culinaire Amoula

Brioche feuilletée au saumon fumé et à l'aneth

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Brioche feuilletée au saumon fumé et à l'aneth, une idée de bouchée apéritive gourmande, que je vous propose, pour un idéal apéritif festif... * Ingrédients: Pour 16 portions: - 300g de farine - 10 cl de lait - 10 g...

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Dôme mousse crevettes et saumon frais sur pâte Kadaïf

Publié le par Culinaire Amoula

Dôme mousse crevettes et saumon frais sur pâte Kadaïf

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Pour 6 personnes La mousse: - 300g de crevettes décortiquées - 100g de saumon frais sans peau - 2 c.à.s d'huile d'olive - Sel - 1 c.à.c de moutarde - 4 portions de carré frais - 150g de crème chantilly...

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Tartare de saumon

Publié le par Culinaire Amoula

Tartare de saumon

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Envie d'une entrée fraîche, légère et élégante pour vos invités... Essayez ce tartare de saumon avec sa chantilly citronnée... * Ingrédients: - 600 de filet de saumon sans peau - 2 c.à.s d'huile d'olive - 1 petit oignon...

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