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Pastilla aux oignons caramélisés et aux calamars

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Pastilla aux oignons caramélisés et aux calamars

15 Avril 2022

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose ma pastilla aux oignons caramélisés et aux calamars.. Ingrédients: Oignons caramélisés: 700 g d'oignons émincés - 3 càs de miel - 1/4 c.à.c de cannelle en poudre - 1 bâton...

Couscous Tfaya  "le couscous d'oignons et raisins secs caramélisés"

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Couscous Tfaya "le couscous d'oignons et raisins secs caramélisés"

20 Mai 2020

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Le couscous, un plat marocain par excellence, de fêtes et de tous les jours. Pour fêter la nuit de destin, celle du 26ème au 27ème jour du mois de ramadan, la majorité des familles marocaines préparent...

Trid au poulet à la fassi

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Trid au poulet à la fassi

2 Mars 2020

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets la recette de trid au poulet à la fassi !! Ingrédients: - 1 poulet de 1 kg 500 - 700 g d'oignons émincés - Sel - 1 c.à.c de beurre rance (smen) - Une bonne c.à.c de gingembre...

Cigares de foie au oignon confit "Tfaya"

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Cigares de foie au oignon confit "Tfaya"

11 Mai 2019

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voilà une nouvelle recette de cigares de foie au oignon confit.. A servir avec une bonne soupe!! Ingrédients: Tfaya: - 500 g d'oignon émincés - 3 c.à.s de miel - 1/4 c.à.c de cannelle en poudre -...

Tajine de viande tfaya

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Tajine de viande tfaya

18 Septembre 2015

Assalamo Alaykoum, Bojour à tous, A l'approche d'Aîd Al Kebir, je vous mets cette très bonne recette du chef " Choumicha " que j'ai préparé lors de ma participation à un concours organisé par la marque "DarChoumicha" La recette en...