verrines - Culinaire Amoula

Mhalabia aux cheuveux d'ange " kadaïf "

13 Mai 2018 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Mhalabia est un dessert oriental semblable à la panna cotta parfumé à l'eau de rose que l'on consomme en période de ramadan !! Ingrédients : - 250 ml de lait - 250 ml de crème épaisse - 50 g de sucre...

Verrines avocat- framboises

7 Décembre 2017 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une idée des verrines festives pour régaler les papilles de vos convives ! * Ingrédients: Mousse avocat: - 1 avocat mur - 200 ml de crème liquide 35 % MG - le jus 1/2 citron vert - 60 g de sucre...

Muesli au yaourt et fruits exotiques

23 Août 2017 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous * Ingrédients: - 50 g muesli aux fruits - 200 g de yaourt grec nature - 1 càs de miel - Mangue - Fruits du dragon * Préparation: - Mélanger le yaourt et le miel. - Dans une verrine mettre une couche...

Mousse au yaourt à la fleur d'oranger

30 Juin 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 320 g de yaourt grec - 200 ml de crème liquide UHt 35% MG - 80 g de sucre semoule - 2 Feuilles de gélatine - 2 càc d'eau de fleur d'oranger Coulis de framboise: - 250g de Framboise...

Tiramisu au fromage kiri et citron

14 Juin 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 200g de fromage kiri - 150 ml de crème fraîche UHT 35% MG - 50 g de lemon curd - 50g de sucre glace - Biscuit spéculoos Décoration: - Copeaux de chocolat - Citron vert * Préparation:...

Verrines kosmik chocolat, dragées et cerises

29 Février 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - Brisures de biscuit chocolat - Cerises au sirop - Dragées Ganache montée chocolat noir dragées: - 200g de crème liquide UHT 35% - 100 g de chocolat noir 62% - 100 g de dragées - Une...