750 grammes
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viande

Mqila Slaouia

Recettes Marocaines


Mqila slaouia


Viande


Mqila Slaouia

12 Août 2021

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La mqila slaouia est un plat à base de viande d'agneau cuite avec de la graisse de la coriandre et du cumin.. Un plat originaire de la ville de salé se prépare à l'occasion de l'Aid-el-kebir.. Je...

Tanjia Marrakchia

Recettes Marocaines


Viande


Citron confit


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Tanjia Marrakchia

20 Mars 2019

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La recette du jour un plat traditionnel originaire de marrakech la tanjia cette dernière est préparée dans une jarre en terre fermée par du papier sulfurisé et ficelée. Traditionnellement ce plat...

Sandwich à la viande hachée

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recette printanière


pique-nique


Sandwich à la viande hachée

30 Mars 2016

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Le printemps est là et la sensation de faire de bonnes recettes colorées se fait sentir... Je vous propose ainsi un sandwich à la viande haché parfait pour partir pique-niquer entre amis ou en famille... *...

Tajine de viande tfaya

Recettes Marocaines


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recettes festives


Tajine de viande tfaya

18 Septembre 2015

Assalamo Alaykoum, Bojour à tous, A l'approche d'Aîd Al Kebir, je vous mets cette très bonne recette du chef " Choumicha " que j'ai préparé lors de ma participation à un concours organisé par la marque "DarChoumicha" La recette en...

Quesadillas à la viande hachée

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Les salés


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Quesadillas à la viande hachée

17 Mai 2015

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 4 tortillas de blé - 250 g de viande hachée - 1 poivron rouge grillé - 1 poivron vert grillé - 1 càc de piment doux - 1/4 càc de piment fort - 1 càc de cumin - Sel - 1 oignon haché...

Cigares à la viande hachée et aux fruits secs

Recettes Marocaines


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Cigares à la viande hachée et aux fruits secs

3 Juillet 2014

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 2 oignons hachés - 500g de viande hachée - 1 petit bouquet de persil et coriandre haché - 3 càs d'huile d'olive - Sel - 4 pistils de safran - 1/4 càc de ras el hanout - 1 càc de cannelle...