viande - Culinaire Amoula

Coquelets farcis à la viande et aux oeufs

12 Juillet 2023 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets la recette d'un délicieux plat marocain traditionnel plein de saveurs.. les coquelets farcis à la viande et aux œufs.. Ingrédients : Les coquelets: - 4 coquelets 250 g chacun...

Épaule d'agneau M'hamar à la fassi

5 Octobre 2022 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Je vous mets la recette d'un délicieux plat traditionnel l'épaule d'agneau M'hamar à la fassi.. Ingrédients 1 épaule d'agneau de 1 kilo et 125 g - 1 c.à.s de piment doux - 1 c.à.c de gingembre -...

Mqila Slaouia

12 Août 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La mqila slaouia est un plat à base de viande d'agneau cuite avec de la graisse de la coriandre et du cumin.. Un plat originaire de la ville de salé se prépare à l'occasion de l'Aid-el-kebir.. Je...

Tanjia Marrakchia

20 Mars 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La recette du jour un plat traditionnel originaire de marrakech la tanjia cette dernière est préparée dans une jarre en terre fermée par du papier sulfurisé et ficelée. Traditionnellement ce plat...

Sandwich à la viande hachée

30 Mars 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Le printemps est là et la sensation de faire de bonnes recettes colorées se fait sentir... Je vous propose ainsi un sandwich à la viande haché parfait pour partir pique-niquer entre amis ou en famille... *...

Tajine de viande tfaya

18 Septembre 2015 …

Assalamo Alaykoum, Bojour à tous, A l'approche d'Aîd Al Kebir, je vous mets cette très bonne recette du chef " Choumicha " que j'ai préparé lors de ma participation à un concours organisé par la marque "DarChoumicha" La recette en...