Appel bread

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Me voilà de retour après deux mois sans vous avoir posté de recettes... Je reprends ainsi mes habitudes de bloggeuse et je vous mets aujourd'hui un délicieux "appel bread"...

* Ingrédients:

- 2 œufs

- 150g de cassonade

- 18 cl d'huile végétale

- 300g de farine

- 7g de levure chimique

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1/2 c.à.c de bicarbonate de soude

- 3 pommes

- 1/2 c.à.c de cannelle

- Une pincée de sel

Décoration:

- Sucre glace

- Cannelle

* Préparation:

- Eplucher les pommes et les couper en petits dés.

- Mélanger les œufs avec la cassonade à l'aide d'un fouet. Ajouter l'huile, la cannelle et le sucre vanillé.

- Rajouter la farine, le sel, la levure chimique, le bicarbonate de soude et les pommes.

- Verser la préparation dans un moule à cake.

- Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.

- Laisser refroidir puis décorer de sucre glace et de cannelle.

"خبز التفاح"

* المقادير:
- 2 بيض
- 180 ملل زيت نباتي
- 150 غ سكر أسمر
- 7غ خميرة الحلويات
- 1 كيس سكر فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم
- 3 حبات تفاح
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- رشة ملح
للتزيين:
- سكر بودرة
- قرفة

* الطريقة:
- يقشر التفاح ويقطع إلى قطع صغيرة.
- يخلط البيض مع السكر بواسطة خﻻط يدوي. نضيف الزيت، القرفة، السكر الفانيليا.
- نضيف الدقيق، الملح، بيكاربونات الصوديوم، وقطع التفاح.
- يصب الخليط في قالب الكيك.
- يطهى في فرن مسخن على  180درجة لمدة 40 دقيقة. 
- نتركه حتى يبرد تماما ونزينه بالسكر البودرة والقرفة.

Bessaha Oraha.