/image%2F0931919%2F20251205%2Fob_bf369a_1000270104.jpg)
Gâteaux & Entremets
Granny smith
Pommes
Cedric Grolet
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de la pomme granny smith en trompe l'oeil.. Ingrédients: Ganache montée pomme grannysmith: - 80 g de chocolat de couverture ivoire - 280 g de crème liquide UHT 35% MG - 3 g de...
/image%2F0931919%2F20251027%2Fob_14ca9b_1000256678.jpg)
Confitures & Conserves
Confiture de pommes
Caramel au beure salé
Pommes
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une confiture très gourmande aux pommes et au caramel au beurre salé.. parfaite sur des crêpes, pancakes.... Ingrédients: - 1 kg de pommes Boskoop - 500 g de sucre - 100 ml de crème liquide UHT -...
/image%2F0931919%2F20251105%2Fob_91a989_1000258593-1.jpg)
Cakes & Cupcakes
Cake moelleux
Pommes
Poires
Compote de pommes
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une excellente recette de cake hyper moelleux à la compote de pommes et poires parfait pour l'automne et l'hiver.. Ingrédients: La compote pommes-poires: - 180 g de pommes - 180 g de poires - 30 g...
/image%2F0931919%2F20251009%2Fob_8c132c_20251002-182228-01.jpeg)
Brioches & Viennoiseries
Streusel
Pommes
Myrtilles
Christophe Felder
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose une brioche streusel de Christophe Felder... Ingrédients: La pâte: - 305 g de farine - 30 g de sucre - 1 càc de sel - 10 g de levure fraiche - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé -...
/image%2F0931919%2F20241116%2Fob_0bdfc5_20241111-181943-02-01-01.jpeg)
Mrouzia
Poulet fermier
Pommes
Tajine
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette d Mrouzia au poulet fermier et aux pommes... Ingrédients: Le poulet fermier: - 1 poulet fermier de 1 kg - 1 càc de mélange épices Mrouzia - 4 gousses d'ail hachées - 1 càc de...
/image%2F0931919%2F20241112%2Fob_18d909_20241110-170514-03.jpeg)
Pastilla
Desserts
Pommes
Meringue
Amandes
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la pastilla meringuée aux pommes confites et aux amandes.. Ingrédients: - La pâte filo - Beurre noisette les pommes confites: - 6 pommes coupées en cubes - 60 g de beurre - 90 g de sucre...
