Brownies sans beurre et sans cuisson

                                             Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

Un brownie bien fondant bien chocolaté simple et rapide parfait pour les personnes intolérantes au gluten !!

 Ingrédients:

- 220 g de chocolat noir riche en cacao

- 130 de sucre semoule

- 75 ml d'huile de coco ou l'huile de tournesol

- 3 oeufs

- 50 g de poudre d'amande

- 50 g de noix de coco

- 2 càs de cacao amer

- 50 g de pépites de chocolat blanc

- 50 g de pépites de chocolat au lait

Préparation:

- Préchauffer le four à 180°C.

- Faire fondre le chocolat.

- Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, ajouter le chocolat fondu, l'huile et bien mélanger.

- Incorporer la poudre d'amande et la noix de coco.

- Rajouter les pépites de chocolat.

- Verser la préparation dans un moule .

- Enfourner pendant 30 min.

- Laisser refroidir et déguster.

براوني بدون زبدة وبدون غلوتين

 المقادير:

- 220 غ شوكولاتة سوداء غنية بالكاكاو

- 3 بيضات 

- 75 مل زيت جوز الهند أو زيت نباتي حسب الرغبة

- 130 غ سكر

- 50 غ بودرة اللوز

- 50 غ جوز الهند 

- 2 ملاعق كبيرة كاكاو

- 50 غ حبيبات شوكولاتة بيضاء 

- 50 غ شوكولاتة بالحليب

 الطريقة:

- يسخن الفرن على 180 درجة مئوية .

- تذوب الشوكولاتة .

- في زبدية يخلط البيض مع السكر، نضيف الشوكولاتة المذابة، الزيت ويخلط الكل جيدا .

- نضيف بودرة اللوز، جوز الهند ثم حبيبات الشوكولاتة .

- نصب الخليط في قالب . 

- يخبز لمدة 30 دقيقة .

                                                         Bessaha Oraha.