Panini aux crevettes, moules et pesto

                                      Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Découvrez ma recette facile et rapide de panini aux crevettes, moules et pesto !!

Ingrédients:

- 4 pains à panini

- 250 g de crevettes décortiquées

- 125 g de moules décortiquées

- 2 c.à.s d'huile d'olive

- Sel 

- Poivre

- Pesto

- Mozzarella

Préparation:

-  Dans une poêle faire revenir les crevettes et les moules dans l'huile d'olive pendant 2 minutes. saler et poivrer.

- Ouvrir les pains à panini en deux dans la longueur.

- Tartiner les de pesto puis déposer les crevettes, les moules et la mozzarella 

- Passer les paninis dans une panineuse.

بانيني الجمبري، بلح البحر وصلصة البيستو 

المقادير:

- 4 قطع من جبز البانيني 

- 250 غ جمبري مقشر 

- 125  غ بلح البحر 

- 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون 

- ملح 

- فلفل 

- صلصة البيستو 

- موزاريلا

الطريقة:

- في مقلاة يشوح الجمبري وبلح البحر مع زيت الزيتون. نتبل بالملح والفلفل.

- يفتح خبز  البانيني بشكل طولي، يدهن بصلصة البيستو، نوزع الجمبري وبلح البحر والموزاريلا.

يوضع الخبز في آلة البانيني الساخنة ونتركها حتى تذوب الجبنة.

                                                           Bessaha Oraha.