Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

De beaux nids de konafa fourrés à la pâte de spéculoos..

 

Nids de konafa fourrés à la pâte de spéculoos

Ingrédients:

- Pâte kadaïf 

- Beurre noisette

- Miel d'oranger 

- Pâte spéculoos 

Préparation:

- Diviser les filaments de pâte kadaïf en bandes.

- Enrouler les filaments pour former des nids.

- Déposer les nids sur un moule.

- Arroser les nids de beurre noisette.

- Faire dorer 20 minutes au four préchauffé  à 180.

- Démouler les nids et arroser les de miel.

- Laisser refroidir et pocher la pâte spéculoos au centre.

 

Nids de konafa fourrés à la pâte de spéculoos

عش الكنافة بزبدة اللوتس

المقادير:

- كنافة

- زبدة مذابة البندق 

- عسل زهرة البرتقال 

- زبدة اللوتس

الطريقة: 

- تلف شرائط الكنافة لإعطائها شكل عش.

- تصفف أعشاش الكنافة فوق صفيحة.

- تسقى أعشاش الكنافة بزبدة البندق وتخبز في فرن مسخن على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

- تسقى أعشاش الكنافة بالعسل نتركها تبرد ماما 

- تحشى أعشاش الكنافة بزبدة اللوتس بواسطة جيب الحلواني.

Nids de konafa fourrés à la pâte de spéculoos

 

Bessaha Oraha.

 

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