Salade de tomates et poivrons grillés

Publié le par Culinaire Amoula

 

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 Une salade de tomates et poivrons grillés délicieuse et hyper facile à réaliser !!

Salade de tomates et poivrons grillés
Salade de tomates et poivrons grillés

 

Ingrédients:

4 poivrons verts

- 4 tomates

- 1 piment vert

- 40 ml d'huile d'olive 

- Sel

Préparation:

- Griller les poivrons, les tomates et le piment sur charbon.

- Peler et les épépiner.

- Piler les poivrons, les tomates et le piment pour les réduire en purée.

- Ajouter l'huile d'olive et le sel.

- Servir la salade froide.

Salade de tomates et poivrons grillés
Salade de tomates et poivrons grillés
Salade de tomates et poivrons grillés

سلطة الطماطم والفلفل المشوي

المقادير:

- 4 حبات طماطم 

- 4 حبات فلفل أخضر

- 1 حبة فلفل أخضر حار

- 40 مل زيت الزيتون 

- ملح

الطريقة:

- تشوى الطماطم والفلفل الأخضر والفلفل الحار على الفحم.

- تقشر الخضر وتزال البذور.

- يضاف الملح وتدق الخصر إلى أن نحصل على قطع جد صغيرة ثم يضاف زيت الزيتون.

- تقدم السلطة باردة.

Salade de tomates et poivrons grillés

 

 

Bessaha Oraha.

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