Salade de tomates et poivrons grillés
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
Une salade de tomates et poivrons grillés délicieuse et hyper facile à réaliser !!
/image%2F0931919%2F20210425%2Fob_151d57_20210418-165835-01.jpeg)
/image%2F0931919%2F20210425%2Fob_92ba5c_20210418-165939-01.jpeg)
Ingrédients:
4 poivrons verts
- 4 tomates
- 1 piment vert
- 40 ml d'huile d'olive
- Sel
Préparation:
- Griller les poivrons, les tomates et le piment sur charbon.
- Peler et les épépiner.
- Piler les poivrons, les tomates et le piment pour les réduire en purée.
- Ajouter l'huile d'olive et le sel.
- Servir la salade froide.
/image%2F0931919%2F20210425%2Fob_69822e_20210418-165823-01.jpeg)
/image%2F0931919%2F20210425%2Fob_8fd6f1_20210418-165822-01.jpeg)
/image%2F0931919%2F20210425%2Fob_9393e5_20210418-151112-01.jpeg)
سلطة الطماطم والفلفل المشوي
المقادير:
- 4 حبات طماطم
- 4 حبات فلفل أخضر
- 1 حبة فلفل أخضر حار
- 40 مل زيت الزيتون
- ملح
الطريقة:
- تشوى الطماطم والفلفل الأخضر والفلفل الحار على الفحم.
- تقشر الخضر وتزال البذور.
- يضاف الملح وتدق الخصر إلى أن نحصل على قطع جد صغيرة ثم يضاف زيت الزيتون.
- تقدم السلطة باردة.
/image%2F0931919%2F20210425%2Fob_658dca_20210418-165820-01.jpeg)
Bessaha Oraha.
/image%2F0931919%2F20240615%2Fob_a8f547_20240608-041857-01.jpeg)
/image%2F0931919%2F20240611%2Fob_c1a21b_20240526-011811-01.jpeg)
/image%2F0931919%2F20240602%2Fob_051916_20240522-134237-02.jpeg)
/image%2F0931919%2F20240331%2Fob_3bf57a_1000087400-01.jpeg)