Bagels au saumon fumé

Publié le par Culinaire de Amoula

 

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

Sans titre 3-copie-1

 

Sans titre 2-copie-1

 

Ingrédients :

 

Bagels :

 500 g de farine.

 50 g de lait en poudre.

 50 g de beurre ramolli.

 1 cuillère à soupe de sucre.

 1 cuillère à soupe rase de levure de boulanger.

 1 œuf pour la dorure.

 L’eau tiède pour ramasser.

 Sel.


La farce :

 Saumon fumé.

Laitue.

Mayonnaise.

Fromage sandwich.

 

Préparation :


Mélanger la farine, le sucre, le sel, le lait en poudre, le beurre.

Ajouter la levure et l’eau tiède puis travailler la pâte à la main jusqu’à ce qu'elle ne se colle pas des parois du saladier.

Pétrir à la main pendant 10 minutes, puis laisser lever.

Former des petites boules, prenez une boule l’aplatir et former un trou au milieu pour que la pâte prend la forme d’un beignet.

Laisser lever, badigeonner et faire cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 20 minutes.

Découper les Bagels en deux, sur la partie bas étaler la mayonnaise puis poser le laitue, le fromage sandwich et le saumon fumé.

 

Sans titre 4-copie-2

 

Sans titre 1-copie-1

 

Bessaha Oraha.

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Publié dans Les salés

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S

hummmm magnifique recette ! merci , je me suis inscrite a ta news car je me suis aperçue que j'ai raté tout plein de bonne choses lol bravo a toi , bisous
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B

Votre blog est fantàstique, superbe travaille et cette recette est tout simplement merveilleuse, Bravo!


 


Bisous
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H

Miam, magnifique Bagles une tuerie avec le saumon fumé…
Biz et bonne journée.
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je n'ai jamais tenté les bagels mais tu me tentes ! ça a l'air délicieux !!


✿ Bises et
bonne journée ✿
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C

J'ai toujours eu envie de gouter les bagels, cette recette m'invite à me lancer dans l'expérience, bonne soirée
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W

Une trés belle realisation, bravo ma chere.


BiseS.
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K

ils sont superbes tes bagels, j'adore et je mets dans mes favoris :-)
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L

Salem alaykoum


humm je prend note de c'est bagels c'est super appétissant mech'Allah. Combien en fait tu avaec les quantité que tu as mis ? et une autre question je voudrait bien savoir comment tu fait pour
qu'une photo ce mette quand tu laisse un com a quelqu'un car cherche depuis longtemps sans comprendre comment faire. Barakalofiki
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C


Salam Alayki,


Désolé pour ce retard de répondre, avec la quantité que j'ai mis, j'ai eu 14 bagels.


Pour inserer une photo dans un commentaires cliquer sur "l'arbre" désigné à côté du visage jaune sur la barre d'outil du commentaire!!! puis ajouter l'adresse de la photo et l'inserer.


Merci beaucoup pour la visite et Bonne soirée.



S

Ils sont très réussis. Bravo !
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I

Un régal de sandwich ! bisous
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C

Très beaux bagels !
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L

ils sont très beaux tes bagels! bisous
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A

Cette recette à l'air délicieuse


bravo ma chére amoula


allah yaatik assaha


bisous
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V

Tellement meileur de les réaliser sois-même BRAVO il sont bien appétissants


Je te souhaite un bon dimanche
Valérie.
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R

du fait maison, genial!!!!!!!!!!!!!!!!!
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N

un petit coucou pour te dire que tu es à l'honneur sur mon blog aujourd'hui


bon dimanche biz
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L

très belle recette pour les amateurs de saumon comme moi


bises


bonne journée
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L

Salam aleykom Amoula,


Je te souhaite un agréable dimanche insha Allah.


Gros bisous oukhty !
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S

hummmmmm!!!super appettissant !et au saumon,j aime troppp!bisoussssssss
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F

oh c'est trop sympa j'adore!!!!
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N

Une bien belle garniture ^^
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A

très bon weekend ma belle..
bisous
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B

trop bon tes begels bravo ma chére bonne nuit
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S

ils sont sublimes ma chere, j'aime beaucoup
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O

des bagels mieux que ceux du commerce rien qu'a voir les photos ça donne envie


bisous Amoula et a bientôt inchallah
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U

ils sont superbes tes bagel's!!bravo!!bisous
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R

bonsoir ma chère,


ils sont très beaux et délicieux tes bagels , ils sont magnifiques ...
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C

Miam miam!!! tu me donnes envie d'en faire!! :p
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O

Merci pour cette belle version, ça doit être délicieux…bisous
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B

yaatik assaha ma chère bon weekend
Répondre