Cake au citron
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
· Ingrédients :
2 œufs.
100 g de sucre semoule.
100 g de farine.
Zeste de citron.
Le jus d’un demi-citron.
5 cl d’huile.
½ cuillère à café de levure chimique
Bessaha Oraha
· Préparation :
- Fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchis et double de volume.
- Incorporez délicatement l’huile, le zeste et le jus de citron puis ajoutez la farine et la levure avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte homogène.
- Versez le mélange dans un moule à cake et le placer au four préchauffé à 180°C pendant 20 min.
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