Cake citron et noix
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
* Ingrédients:
- 100 g de beurre.
- 125 g de sucre glace.
- 2 oeufs.
- Le zeste de deux citron.
- 2 c à s de jus de citron.
- 200 g de farine.
- 2 c à s de levure chimique.
- 12 cl de lait.
- 55 g de noix concassées.
* Préparation:
- A l'aide d'un batteur travailler le beurre et le sucre glace.
- Ajouter les oeufs, le zeste et le jus de citron, le lait, la farine, la levure et le noix.
- Verser la préparation dans un moule à cake et placer au four préchauffé à 180 °C pendant 30 minutes.
Bessaha Oraha.
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