Fondant chocolat-cerises
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
* Ingrédients:
- 2 oeufs
- 100g de beurre
- 100g de chocolat noir riche
- 80g de sucre
- 100g de farine
- 20g de cacao
- 350g de cerises
- Sucre glace (facultatif).
* Préparation:
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
- Incorporer le chocolat, la farine et le cacao. Verser la préparation dans un moule de 18 cm et le placer au frais pendant 2 heures.
- Placer les cerises au dessus.
- Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 min.
- Saupoudrer de sucre glace.
Bessaha Oraha.
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