Gâteau aux poires et noisettes
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
Si vous aimez l'alliance poire & noisette, voici un gâteau surprenant et délicieux...
- Ingrédients:
- 100 g de beurre.
- 200 g de sucre.
- 200 g de farine.
- 50 g de poudre de noisette.
- 12 cl de lait.
- 1 pot de yaourt nature.
- 1/2 cuillère à café de cannelle.
- 1/2 cuillère à café de levure chimique.
- 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude.
- 1 oeuf.
- 3 poires coupées en deux.
- Pour décorer: sucre glace et noisette.
- Préparation:
- Préchauffer le four à 160 °C.
- Travailler le beurre et le sucre puis ajouter l'oeuf, et bien mélanger.
- Ajouter le lait et le yaourt puis rajouter petit à petit la farine, noisette, levure chimique et bicarbonate de soude et bien mélanger.
- Verser le mélange dans un moule puis verser les poires.
- Faire cuir pendant 35 à 40 minutes.
- Laisser refroidir.
- Décorer de sucre glace et noisette.
Bessaha Oraha.