Ghriba aux dattes et graines de sésame "Recette Aîd Al Fitr"
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
* Ingrédients:
- 250g de pâte de datte
- 250g de graines de sésame moulu
- 4 càs de sucre glace
- 100g de beurre
- 2 càc d'eau de fleur d'oranger
- 6 càs de maizena
- 2 sachet levure chimique
- 1/2 càc de cannelle
- 1 oeuf
- une pincée de sel
- Sucre glace
* Préparation:
- Mélanger le beuure avec le sucre, ajouter l'oeuf, la pâte de datte, la cannelle, l'eau de fleur d'oranger, la maizena,
les graines de sésame et la levure chimique.
- Former des petites boules, rouler les dans le sucre glace et décorer de noix.
- Faire cuire au four préchauffer à 160°C pendant 12 minutes.
Bessaha Oraha.