Pancakes à la confiture de myrtilles

Publié le par Culinaire Amoula

 

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

 

La myrtille est parmi mes fruits les plus préférés, j'aime la dégusté au gâteau, avec les crêpes et les pancakes...

mais c'est pas la saison de myrtilles et même à la saison ce fruit est très cher...

donc je le remplace par la  confiture de myrtilles.

 

J'ai préparé mes pancakes à la confiture de myrtilles pour participer à un nouveau concours

sur Unomafu "Ta meilleure recette de pancakes" link

 

Sans titre 6

Sans titre 1

 

 

 

Ingrédients :

 3 œufs.

 6 cl de lait.

 6 cl d’huile.

 100 g de sucre.

 1 c à s  de confiture de myrtilles.

 180 g de farine.

 30 g de poudre d’amande.

 1 sachet de sucre vanillé.

 3 c à c de levure chimique.

 Sel.

 

Sauce à la confiture de myrtilles :

 4 c à s de confiture de myrtilles.

 4 c à s de crème fraîche.


 

Sans titre 3

 

 

Préparation:

  Mélanger la farine avec la levure et le sucre vanillé, le sucre, le sel, la poudre d’amande puis ajouter les œufs et mélanger.

 Rajouter l’huile et le lait et bien mélanger.

 Ajouter la confiture (on peut utiliser un batteur pour avoir une pâte bien homogène).

Couvrir et laisser reposer 30 minutes.

-  Verser dans une poêle et faire cuire le pancake une minute de chaque côté jusqu’à ce qu'il est bien doré.

-  Mettre la confiture et la crème fraîche dans une petite casserole et faire cuire à feu doux pendant 5 minutes en remuant.

Servir chaud avec la sauce de myrtilles.

 

 

Sans titre 7

Sans titre 2

 

Bessaha Oraha.

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B
Merci pour cette recette excellente et bonne continuation
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U

As salam 'aleyki, ooh ils sont superbes tes pancakes, surtout avec la confiture de myrtille j'aime beaucoup!
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D

Quelle jolie tour gourmande....
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L

ah les pancakes c est si bon qu'il est dure de resister , bonne journée lou
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S

70 af bisesssssssss
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O

La photo est sublime, c'est une torture morale que tu nous afflige ma chère, je salivre!!!!
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S

tes pancakes mmmmmh
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S

Je les mangeraient meme a l'heure qu'il ai loooll bisous !
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A

ils sont parfaits tes pancakes...et cette sauce hummmmm


bisous
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P

parfait pour un réveil tout en douceur! ^^ bonne soirée. Bises
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O

une gourmandise que j'adore !!!


bisous Amoula et bonne soirée
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E

Et dire que je n'ai jamais fait de pancakes ...! Je vais me lancer un jour :)


Les tiens ont l'air délicieux !


Une bonne soirée !
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S

Yaatik Essaha Amoula ils ont l'ait trooop bon tes pancakes mmmmm.


Bizzz et bonne journee
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R

Un vrai petit régal !!!!!!
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L

excellent tes petits pancakes! bisous
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A

j'en mangerais volontiers quelques uns
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C

moi aussi j'aime bien les fruits rouge et tes pancakes me donne envie d'y gouter


bises charoufa
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M

Je viendrais bien déjeuner chez toi demain matin ! bonne chance pour le concours !
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S

MIAMMMMMMM!!!moi aussi j aime trop la confiture de myrtillemon fils ainé lres aime comme ça!bisessssssssss
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N

on a qu'une envie c'est manger un morceaux!!!!!!!!!
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