Pâté au foie de poulet

Publié le par Culinaire Amoula

 

 

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

 

 

paté foie poulet1

 

 

* Ingrédients:

 

- 250g de foie de poulet 

- 1 oignon haché

- 1 gousse d'ail hachée

- Sel 

- Poivre

- 1/4 càc de noix de muscade râpée

- 2 càs d'huile

- 50g de beurre fondu

- Noix pour décorer


 

paté foie poulet3

 

 

* Préparation:

 

- Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon pendant 5 min.

- Ajouter l'ail, le sel, le poivre et bien mélanger.

- Dans une autre poêle faire chauffer le reste d'huile, verser le foie en remuant jusqu'à cuisson.

- Retirer du feu, ajouter la noix de muscade râpée et bien mélanger, Laisser refroidir.

- Dans un robot mixer le foie avec l'oignon et le beurre fondu.

- Verser la préparation dans un ramequin et placer au frais pendans 6 heures.

 

 

paté foie poulet5

 

 

Bessaha Oraha.

 

 

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R

Un délicieux pâté .....


Bonne soirée .....
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D

Des " foies " moi aussi j'en fais et comme  avec ta terrine je suis " et pâté " devant les saveurs qu'elle développe...
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S

Il est très joli ce pâté !
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M

ton paté de foie doit être excellent ! j'arrive avec du bon pain maison !!
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O

salam alayki


bsahtkom !!!
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A

Génial d epouvoir faire cela soi-même !!!
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D

hummm un délice!
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B

yaatik assaha ma chère j'aime bcp
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C

Hum...j'ai faim !!!


Bon dimanche avec enfin le soleil !!
Bisousssss
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N

avec un bon pain maison le top


bon dimanche bisous
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A

merci pour cette recette ! 
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S

Salam,


Toujours bon et bonnes recettes chez toi.


Merci


Salam
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