Petits fours de princesse
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
- Ingrédients
500 g de pâte d'amande.
250 g de biscuit moulu.
Arôme d'ananas.
Nappage pour ramasser.
Décoration
Chocolat blanc fondu.
Pâte d'amande verte.
Brillant alimentaire.
- Préparation
- Mélanger la pâte d'amande avec le biscuit.
- Ajouter l'arôme d'ananas et ramasser avec la nappage.
- Abaisser la pâte, couper en petits rondelles.
- Laisser reposer puis enrober de chocolat blanc.
- Laisser durcir.
- Abaisser la pâte d'amande verte, la couper en étoile à l'aide d'un motif.
- Coller ses étoiles au dessus des petits fours et les décorer de brillant alimentaire.
Bessaha Oraha.
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