Salade de légumes

Publié le par Culinaire de Amoula

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

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  • Ingrédients :

-          Laitue.

-          Betterave rouge

-          Pomme de terre.

-          Concombre.

-          Tomate.

-           Cœur du palmier.

-           Olive noir.

-           Carottes.

-           Thon.

-          Mayonnaise.

-          Oignon haché finement.

-          Sauce vinaigrette : Sel, poivre, vinaigre, l’huile.

 

  • Préparation :

-          Peler les carottes et les couper en petit dés et faire cuire à l’eau bouillante.

-          La même chose pour les pommes de terre.

-          Faire cuire aussi la betterave rouge à l’eau bouillante.

-          Égoutter les légumes et laisser refroidir.

-          Couper la tomate en petits morceaux et y ajouter l’oignon.

-          Mélanger chaque légume avec la sauce vinaigrette.

-          Sur un plat disposer la laitue puis les légumes, les cœurs de palmier, les olives, le thon et la mayonnaise.

 

 

 

 

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Bessaha Oraha.

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