Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

 

Je vous présente aujourd'hui une autre variété de Pizza, j'utilise toujours la même pâte en changeant seulement la farce...

J'essayerai de vous donner  toutes les variétés de pizza que je teste dans ma cuisine...


Cette fois j'ai préparé une Pizza de Salami et poivron vert...

 

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* Ingrédients:

 

- La pâte ICI.

- Sauce tomate.

- Salami de dinde fumé.

- Poivron vert sauté.

- Oignon sauté.

- Champignon de paris.

- Olive Noir.

- Mozzarella.

- Thym.

 

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* Préparation:

 

- Préparer la pâte, voir ICI.

- Abaisser la pâte en rectangle, disposer la mozzarella sur tout le long des bords, à l'aide d'un pinceau humidifier ces bords puis les retourner sur le fromage et appuyer avec vos doigts pour bien souder.

- Badigeonner la pâte de sauce tomate, saupoudrer la mozzarella puis mettez le salami, oignon, poivron vert, champignons, l'olive et le thym.

- Faire cuire au four préchauffé à 180 °C de 15 à 20 minutes.

 

 

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Bessaha Oraha.

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