Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

Aujourd'hui c'est un peu d'Amérique dans notre assiette, du poulet KFC accompagné de sa délicieuse salade Coleslaw et du pain mexicain...

 

Pour moi le fast-food c'est bon mais quant il est fait maison parce que c'est meilleur, sain et moins coûteux.

 

Sans titre 4

Sans titre 6


 

Ingrédients:

 

- 2 blancs de poulet "Filet".

- 1 c à s de moutarde.

- 3 c à s de vinaigre.

- Sel.

- Harissa.

- Le jus d'un petit citron.

- 1/2 c à c de poudre d'ail.

- L'huile pour la friture.

- Pain Tortillas mexicain.

- Laitue.

 

Panure:

- Farine.

- Oeuf.

- Cornflakes.


Salade:

- 1/2 choux blanc râpé.

- 2 carottes râpés.

- 2 c à s de sucre glace.

- 1 c à s de jus d'orange.

- 1/2 c à s de vinaigre.

- 1/4 verre de mayonnaise.

- 1/4 oignon râpé.


 

Sans titre 9

 

Préparation:

 

- Mettre les blancs de poulet dans une grande jatte, leur ajouter le sel, vinaigre, la motarde, la poudre d'ail, harissa, le jus de citron.

- Bien mélanger le tout et laisser mariner toute la nuit.

- Prendre les morceaux de poulet, les mettre dans la farine puis l'oeuf et ensuite les cornflakes.

- Faire frire le poulet dans l'huile bien chaude puis l'égoutter sur du papier absorbant.

- Préparer la salade en mélangeant tous les ingrédients puis ajouter les légumes et laisser reposer au frais 1 ou 2 heures.


 

CIMG1897

Sans titre 10

 

 

Bessaha Oraha.

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Retour à l'accueil