Salade d'été de lentilles et son papillote de Sardines

Publié le par Culinaire Amoula

 

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

 

Avec des bonnes sardines que j'ai trouvé chez mon marchand de poisson et la chaleur qui remonte, j'ai décidé que mon déjeuné sera une papillote de sardines accompagnée d'une délicieuse salade d'été aux lentilles...

 

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* Ingrédients pour 2 personnes:


La salade:

- 300 g de lentilles.

- 1 petit oignon haché.

- 2 c.à.s de persil haché.

- 1 boite de thon.

- Sel, poivre et l'huile.

- Tomates cerises, surimi et persil.

 

Le papillote de Sardines:

- 10 sardines fraîches.

- Sel, Cumin, huile d'olives.

- Film plastique de cuisson pour papillote.

 

sar

 

 

 

* Préparation:


- Rincer les lentilles à l'eau froide, puis les déposer dans une casserole avec 5 tasses d'eau froide, porter à ébullition et faire cuire 30 minutes.

- Égoutter les lentilles et laisser refroidir.

- Étaler la feuille de plastique de cuisson, déposer les sardines ( 5 sardines pour chaque papillote), verser le sel , le cumin et l'huile d'olive puis fermer la papillote et la faire cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 10 minutes.


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- En ce moment faire mélanger, dans un petit bol, tous les ingrédients de la salade.

- Verser sur un plat de servir, décorer de tomates cerises, surimi et persil.


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-  Accompagner la salade de papillote de sardines.


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Bessaha Oraha.

 

 


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Z

 SALU AMOULA POUR LA SALADE OUI POR LES SARDINES CONTUNIE DE TA TETE
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D

Quelle goûteuse papillote qui avec ses " lentilles " ne devra pas être perdue de " vue "...
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O

machallah 3lik toujours au top


bisou
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W

Salut ma chere AMAL, je vais bien al hamdoullah et j'éspere que toi aussi, ah c'est vrai qu'il commence a faire chaud, mais ce que j'aime en cette saison c'est les petits plats léger vite fait
bien fait.


Ton assiette est vraiment belle, un régal, j'aime beaucoup les lentilles en salade avec des sardines quel bonheur :)


Bonne soirée, bises.
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M

Une très jolie présentation!!!!!
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P

A savourer avec plaisir !!! Je te souhaite une belle soirée avec le soleil revenu nous réchauffer de ses rayons. Bisous, Patricia


 
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L

entre cette salade et la mousse d'hier, ça fait un bon petit menu!! bonne fin de weekend, bises
Lou
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O

QU'EST CE QUE C'EST APPÉTISSANT! BRAVO
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R

Je suis conquise par les sardines en papillote, à essayer
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P

Hum, extra!


Bon dimanche à venir, Prici
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G
biensur que les sardines chez toi ils sont plus meilleures qu'ici chez nous besahtak ma belle!!bisous
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S

une assiette bien équilibrée : des féculents, du poisson et des légumes !
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B

Une recette qui sent le sud!!!


Belle assiette!!!


Bonne soirée


Bizzz
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L

allah yaatik saha amoula


chahitini fi sardine


tres belle assiette qui me plait


bravo ma belle


bon samedi


bises
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F

une délicieuse recette estivale et surtout light,merci de partage


biz
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L

une recette plein de soleil,merci
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I

Parfait pour les beaux jours...
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E

j'aime beaucoup la salade de lentilles
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A

Miammmmmmm tes sardine sont superbes et fraiches je viens de suite bon week end ma belle bisous.
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V

Voilà une assiette de la mer bien équilibrée


Je te souhaite un bon WE,
Après les 28°C d'hier les orages font du bruit.

Valérie.
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T

Bonjur Amoula,


bravo pour la présentation de ton plat, les lentilles se marient bien avec les sardines et l'idée me plait car j'ai jamais essayer les sardines en papillote.


merci du partage


Bon week end
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B

mmmmmmmcet une découvertepour moi bizou et bonne journéee
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L

Tu me tues avec tes sardines fraiches !! Le delice ^^


Bises gourmandes et bon WE.
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S

Ayayyaye hade el sardine diale el moughribe ch3ale ka ya3jabni :) ca fait tellement longtemps que je n'ai pa smange de sardine mmmm en plus j'adore ! en papillote je n'ai jamais essaye ca doit
etre super bon car ca garde les saveurs mmm!!


bizzz ma belle et bonne nuit !!!
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N

j'adore les sardines miam merci ma jolie !!!


bises
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