Salade de grenade à la marocaine
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
La grenade est un fruit de saison qui permet de réaliser de magnifiques recettes, ici au Maroc on l'utilise pour préparer une salade rafraîchissante, parfumée à la cannelle.
Il en a qui ajoute l'eau de fleur d'oranger ou le jus d'orange, question de préférence et de goût.
* Ingrédients:
- 2 grenades.
- 12 cl d'eau.
- 2 bâtons de cannelle.
- 1/4 càc de cannelle.
- Sucre selon le goût.
* Préparation:
- Au dessus d'un grand bol retirer les graines de grenade puis ajouter l'eau, la cannelle, les bâtons de cannelle et le sucre nécessaire.
- Laisser reposer au frais pendant 2 heures avant de servir.
Bessaha Oraha.
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