dattes - Culinaire Amoula

Cornes de gazelle meringuées

14 Août 2025 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des cornes de gazelles meringuées.. une recette de cornes de gazelle traditionnelles fourrées d'une crème de citron, d'une pâte de dattes et d'une pâte de framboise et enrobées d'une fine couche de...

Pieds de mouton "kourraine" aux dattes

20 Juin 2024 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Savourez les pieds d'agneau aux dattes farcies aux amandes.. Trop bon et plein de saveurs.. Ingrédients : 1 kg de pieds d'agneau - 1 càc de cumin - 1 càc de piment doux - 1 càc de gingembre - 1 càc...

Mini pastillas aux dattes, amandes et tonka

30 Mars 2024 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des mini pastillas aux dattes et aux amandes parfumées à la tonka.. juste une tuerie.. Ingrédients: - La pâte filo - Ghee ou beurre noisette - Sirop épais - 2 càs de miel La crème amande tonka: -120...

Dattes fourrées menthe-chocolat

22 Mars 2024 …

Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Des prestigieuses dattes madjool à la menthe et au chocolat.. Ingrédients: - Dattes medjool dénoyautées - Chocolat noir 55% cacao - Menthe séchée Ganache à la menthe: - 160 g de chocolat blanc callebaut...

Cailles farcies aux amandes, aux noix et aux dattes

5 Août 2023 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Une savoureuse recette de cailles farcies aux amandes, aux noix et aux dattes.. Ingrédients: - 4 cailles de 200 g environ La farce: - 80 g d'amande torréfiées - 80 g de noix torréfiées - 8 portions...

Tarte express aux dattes et sellou

8 Mars 2023 …

Assalamo Alayko um,Bonjour à tous, Je vous mets une idée d'une tarte express aux dattes et au sellou pour vos soirées ramadanesques.. Ingrédients: - Pâte filo - Beurre noisette - Sellou Décoration: - Feuilles 'or - Sésames Amandes...