poisson - Culinaire Amoula

Briouates au poisson

11 Avril 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des briouates au poisson façon marocaine parfumées à la charmoula rapide et facile à réaliser.. Ingrédients: - 600 g de filet de panga - 25 g de vermicelle de riz -Feuilles de pastilla La charloula:...

Pageot royal aux amandes et à la confiture de tomate

7 Avril 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets la recette d'un plat majestueux de la cuisine du terroir de la ville Safi... Le pageot royal aux amandes et la confiture de tomate.. Ingrédients: Le pageot: - 1 pageot royal de 1 kg -...

Pageot farci aux amandes, au noix et aux dattes

29 Octobre 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous partage avec vous un plat de la cuisine du terroir de la ville Safi... Le pageot farci aux amandes, aux noix et aux dattes.. Un pur délice!! Ingrédients: Le pageot: - 1 pageot de 1,5 kg -...

Tajine de bar aux oignons et raisins secs

8 Mai 2020 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous un plat de la cuisine du terroir de la la ville Safi .. Un délicieux tajine de poisson sucré-salé comme je les aime !! Ingrédients: Le poisson: - 500 g de bar - 1/2 c.à.c de curcuma...

Croquettes de sardines au four

17 Octobre 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des petites croquettes aux sardines bien croustillantes autour et fondantes dedans.. Simple trop bonnes et sans friture!! Ingrédients: les sardines: - 600 g de filets de sardines - 1/2 c.à.c de cumin...

Daurade farcie à la marocaine

27 Juin 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 daurade de 1 kg La charmoula: - 3 c.à.s de persil et coriandre hachée - 2 c.à.s de tomates concentrée - 60 ml d'huile d'olive - 1 c.à.s de vinaigre blanc - 1 c.à.c de cumin - 1...