ramadan 2024 - Culinaire Amoula

Harira de pigeons aux amandes

28 Mars 2024 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez le recette de la harira de pigeons aux amandes typiquement marocaine servie pour fêter la nuit de destin celle de 26ème au 27ème jour du moi de Ramadan.. Ingrédients: - 4 pigeons - 200 g...

Dorade royale farcie au couscous

27 Mars 2024 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un plat majestueux plein de saveurs.. la dorade royale farcie au couscous seffa aux raisins secs et aux amandes.. Ingrédients: La dorade: - 1 dorade royale de 2 kg - 1 càc de pistils de safran - 1/2...

Zamita aux dattes de Tafilalt

26 Mars 2024 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Originaire de Tafilalt.. Zamita aux dattes une recette traditionnelle à base de dattes, amandes, noix sésame, beurre, miel et épices.. Ingrédients: 500 g de dattes dénoyautées à chair fondante - 300...

Briouates à la cervelle

16 Mars 2024 …

Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Des briouates à la cervelle ultra croustillantes et parfaitement bonne pour accompagner la harira pendant le moi de Ramadan.. Ingrédients: - 500 g de cervelle de veau - 6 portions de fromage la vache...

Velouté de courgette à l'huile d'argan et au foie de poulet grillé

16 Mars 2024 …

Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Régalez vous avec ce délicieux velouté de courgette à l'huile d'argan et foie de poulet grillé.. Ingrédients: - 4 courgettes - 1 pomme de terre - 2 oignons verts - 200 ml de lait concentré non sucré...

Nems aux crevettes et à la viande hachée

15 Mars 2024 …

Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Une délicieuse recette de nems aux crevettes et à la viande hachée simple et facile à réaliser.. Ingrédients: - 250 g de crevettes décortiquées - 250 g de viande hachée - 25 g de vermicelle de riz...