ramadan - Culinaire Amoula

Cigares chebakia fourrés au chocolat

12 Mars 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette recette de cigares chebakia fourrés d'une ganache au chocolat parfumé à la cannelle et à l'anis.. Un pur délice !! Ingrédients : La pâte chebakia: - 250 g de farine - 40 g de graines...

Recettes pâtisseries de Ramadan 2022

11 Mars 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Qui n'apprécie pas la présence de petites douceurs parfumées et gorgées de miel sur nos tables durant le mois de Ramadan.. pour cela je vous mets une sélection de pâtisserie marocaine et orientale...

Briouates à la noix de coco et aux oranges confites

5 Mars 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une nouvelle recette d'une gourmandise ramadanesque des briouates revisitées à la noix de coco et à l'orange confite.. Un pur délice !! Ingrédients: - Feuilles de pastilla - Beurre clarifié...

Bonbons aux fromages

4 Mai 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose des bonbons express au fromage !! Ingrédients: - Feuilles de pastilla - Beurre noisette - 8 portions de fromage la vache qui rit - 20 g de fromage Edam râpé - 20 g de fromage fumé...

Salade de pommes de terre

1 Mai 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une petite salade aux pommes de terre facile et excellente !! Ingrédients: - 500 g de pommes de terre - Sel - Poivre - 2 c.à.s de vinaigre blanc - 4 c.à.s de d'huile d'olive - 1 oignon vert...

Pastilla aux fruits de mer à la sauce blanche

1 Mai 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets une délicieuses recette de pastilla aux fruits de mer à la sauce blanche !! Ingrédients: - Feuilles de pastilla - 1 oeuf pour la dorure - 250 g de crevettes décortiquées - 250 de calamar...