ramadan - Culinaire Amoula

Bouchnikha

28 Février 2024 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Bouchnikha, une pâtisserie marocaine ramadanesque trop bonne et facile à faire.. Ingrédients: La pâte: - 500 g de farine - 1 c.à.c de cannelle - 1 c.à.s d'anis - Une pincée de sel - 130 g de beurre...

Mhanchas aux amandes, aux noix et au sucre de dattes

17 Février 2024 …

Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Des mhanchas aux amandes, aux noix et au sucre datte sans friture... Une vrai tuerie.. Ingrédients: La pâte: - 500 g de farine - 2 càs de miel - 2 càs d'huile de tournesol - 2 bonnes càs de beurre...

Figues sèches fourrées à la ganache au chocolat

30 Mars 2023 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose des figues sèches fourrés à la ganache au chocolat.. Une belle idée pour épater vos convives pendant le mois du Ramadan.. Ingrédients: - Figues sèches Ganache chocolat: - 160 g chocolat...

Briouates aux charcuteries et au fromage

23 Mars 2023 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des briouates aux charcuteries et au fromage parfaites pour accompagner la harira ou chorba... I ngrédients: - Feuilles de pastilla - 200 g de jambon de dinde fumé - 150 g de fromage à la crème -...

Sellou au nougatine

19 Février 2023 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ma nouvelle réalisation Sellou au nougatine.. Ingrédients: - Sellou Nougatine sésames: - 150 g de graines de sésame torréfiées - 100 g de sucre - 1 càs de miel - 100 g de glucose Décoration:...

Mkherka au lait

18 Février 2023 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici ma nouvelle recette de la fameuse Mkherka marocaine une gourmandise qu'on trouve sur chaque table marocaine pendant le moi du Ramadan.. Ingrédients: La pâte : - 500 g de farine. - 1 c.à.s de...