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seffa

Couscous seffa aux noix et aux abricots secs

Recettes Marocaines


Seffa


Couscous


Couscous seffa aux noix et aux abricots secs

18 Octobre 2021

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Seffa est un plat marocain traditionnel à base de semoule cuite à la vapeur, la version sucré du couscous à la cannelle et aux fruits secs... Il est servi aussi dans les cérémonies traditionnels et...

Seffa au poulet et aux pommes caramélisées

Recettes Marocaines


Seffa


Pommes caramélisées


Épices


Seffa au poulet et aux pommes caramélisées

15 Octobre 2021

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, A l'occasion du Mawlid Echarif je vous propose un plat de seffa au poulet et aux pommes caramélisées à ma façon... Ingrédients: Les cheveux d'ange: - 500 g de cheveux d'ange cuites à la vapeur - 50...

Seffa "Cheveux d'ange" aux crevettes

Recettes Marocaines


Crevettes


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Seffa "Cheveux d'ange" aux crevettes

21 Juin 2019

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette merveilleuse recette de seffa "cheveux d'ange" aux saveurs marines .. Une idée créative du chef Choumicha!! Ingrédients: 500 g de cheveux d'ange cuits à la vapeur - 3 c.à.s de sauce...

Cuisson du vermicelle "cheveux d'ange" à la vapeur

Recettes Marocaines


Seffa


Cheveux d'ange


Cuisson du vermicelle "cheveux d'ange" à la vapeur

19 Juin 2019

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez comment se prépare rapidement le vermicelle "cheveux d'ange" à la vapeur!! Ingrédients: - 500 g de vermicelle "cheveux d'ange" - 4 c.à.s d'huile de tournesol - Sel - 2 litres d'eau bouillante...

Seffa medfouna "cheveux d'ange" à l'agneau

Recettes Marocaines


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Seffa medfouna "cheveux d'ange" à l'agneau

16 Mai 2014

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Seffa signifie "cheveux d'ange à la vapeur" et medfouna "enterré" puisqu'on enterre la viande entre deux couches de pâte. C'est un plat marocain, convivial, facile à faire mais nécessite de la patience... *Ingrédients:...