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Recettes à la chermoula

Culinaire Amoula 3 Septembre 2015 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

Chermoula est la célèbre marinade qu'on utilise en cuisine marocaine, généralement avec du poisson et des légumes en salades... mais, comme à mon habitude, je me sers de ce mélange savoureux pour parfumer d'autres recettes tel le pain et le couscous d'orge...

* Aubergines marinées à la marocaine

* Sardines frites à la charmoula

* Couscous d'orge à la charmoula et aux crevettes

* Tajine de sardines à la chermoula

* Pain à la chermoula

Bessaha Oraha.

Catégories : Récap des recettes, chermoula, cuisine marocaine, marinade

Glace express à la banane et au chocolat

Escargots briochés à la compote de figues

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Marwa

11/09/2015 07:23

Ca a l'air divinement bon ! :)

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loulou

03/09/2015 11:51

j'adore la chermoula, en générale je ne l'utilise qu'avec des poisson notament les tajine de poisson à la chermoula mais j'adore l'idée avec le couscous :)

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Maryse & Cocotte

03/09/2015 11:39

Tbarkallah'lik, des recettes plus appétissantes les unes que les autres !

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