Gâteau sans cuisson aux biscuits et noix de coco

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

* Ingrédients:

- 300g de biscuit moulu

- 100g de noix de coco torréfiées

- 25g beurre ramolli

- 25g de beurre cacahuètes

- Confiture d'abricot

- 300g de Chocolat noir

 Décoration:

- Amandes concassées grillées

- Fruits secs

* Préparation:

- Dans un récipient, mettre le biscuit, la noix de coco torréfiées. Ajouter le beurre ramolli et le beurre de cacahuètes.

- Rajouter petit à petit la confiture d'abricot jusqu'à obtention d'une pâte souple.

- Façonner des petites boules et les tasser dans un moule à silicone.

- Démouler le biscuit et les placer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.

- Faire fondre le chocolat au bain-marie. Y tremper les petits gâteaux, laisser égoutter un peu, puis les décorer d'amandes concassées et fruits secs.

"حلوی بدون فرن بالبسكويت وجوز الهند"


* المقادير:
- 300 غ بسكويت مطحون
- 100 غ جوز هند محمص
- 25 غ زبدة مرطبة
- 25 غ زبدة الفول السوداني
- مربی المشمش
- 300 شوكوﻻتة سوداء غ
للتزيين:
- لوز مجروش محمص
- فواكه مجففة


* الطريقة:
- في إناء، نضع البسكويت وجوز الهند المحمص، الزبدة المرطبة وزبدة الفول السوداني.
- نضيف شيئا فشيئا مربی المشمش حتی نحصل علی عجين متجانس.
- تشكل كويرات وتوضع قي قوالب سيلكون لتأخد شكل القالب ثم تزال من القوالب وتصفف فوق صفيحة مغلفة بورق الخبز.
- تذاب الشوكولاته في حمام مائي تم تغمس الحلوی في الشوكولاته وتزين باللوز المجروش المحمص والفواكه المجففة.
 

Bessaha Oraha.