Feta de chèvre marinée au safran et au citron confit
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
Testez la recette de feta de chèvre marinée au citron confit et au safran.. Parfaite pour accompagner les salades et les pates...
Ingrédients:
- 250 g de feta de chèvre
- Huile d'olive
- 1 petit citron confit coupé en 4
- 25 ml d'huile d'olive extra vierge
- 8 pistils de safran
Préparation:
- Couper la feta en cubes.
- Mettre les cubes dans un bocal et ajouter l'huile d'olive, le citron confit et le citron.
- Laisser mariner au frais au minimum 15 avant de déguster.
فيتا الماعز المخللة بالليمون المخلل والزعفران
المقادير:
250 غ فيتا الماعز
- 250 مل زيت الزيتون البكر
- 1 ليمونة مخللة صغيرة الحجم
- 8 شعيرات من الزعفران
الطريقة:
- تقطع جبنة الفيتا لمكعبات.
- في برطمان توضع مكعبات الجبن، الليمون المخلل والزعفران وزيت الزيتون.
- يغلق البرطمان ويوضع في الثلاجة على الأقل مدة 15 يوم.
Bessaha Oraha.