Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Testez la recette de feta de chèvre marinée au citron confit et au safran.. Parfaite pour accompagner les salades et les pates...

Feta de chèvre marinée au safran et au citron confit
Feta de chèvre marinée au safran et au citron confit
Feta de chèvre marinée au safran et au citron confit

Ingrédients:

- 250 g de feta de chèvre

- Huile d'olive

- 1 petit citron confit coupé en 4

- 25 ml d'huile d'olive extra vierge

- 8 pistils de safran

Préparation:

- Couper la feta en cubes.

- Mettre les cubes dans un bocal et ajouter l'huile d'olive, le citron confit et le citron.

- Laisser mariner au frais au minimum 15 avant de déguster.

Feta de chèvre marinée au safran et au citron confit
Feta de chèvre marinée au safran et au citron confit
Feta de chèvre marinée au safran et au citron confit

فيتا الماعز  المخللة بالليمون المخلل والزعفران 

المقادير:

250 غ فيتا الماعز

- 250 مل زيت الزيتون البكر

- 1 ليمونة مخللة صغيرة الحجم

- 8 شعيرات من الزعفران 

الطريقة:

- تقطع جبنة الفيتا لمكعبات.

- في برطمان توضع مكعبات الجبن، الليمون المخلل والزعفران وزيت الزيتون.

- يغلق البرطمان ويوضع في الثلاجة على الأقل مدة 15 يوم.

Feta de chèvre marinée au safran et au citron confit

         

 Bessaha Oraha.

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