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Les salés
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, De délicieux petits fougasse au poulet... * Ingrédients: - 250 g de farine - 4 càs d'huile d'olive - 1 càc de levure de boulanger - Sel - 1 càc de sucre - 10 à 15 cl d'eau tiède - 2 blancs de poulet...
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Desserts
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 melon mûr. - 1/2 litre de sorbet à la fraise ( recette ICI ). - 1 concombre. - 80 g de sucre en poudre. - Framboises et biscuits à la cuillère pour décorer. * Préparation: - Ouvrir...
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Gâteaux & Entremets
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Un pudding fondant à servir idéalement avec un bon caramel, une recette assez facile et sans oeufs de " Chef Nermine Hanou" * Ingrédients: - 350 g de pâte de dattes - 130 g de beurre - 130 ml d'eau...
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Les salés
Ramadan
thon
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Le pain: - 200 g de farine - 2 càs d'huile d'olive - Sel - 1 càc de sucre - 1 càc de thym - 1 càc de levure de boulanger - Eau tiède pour ramasser La dorure: - 1 oeuf - Sésame La farce:...
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Glaces & Sorbets
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une gourmande façon pour présenter les glaces autrement * Ingrédients: - Glage vanillé , recette ICI Pour la panure: - Oeuf - Farine - Biscuit moulu - Bigarreau et feuilles de menthe pour décorer (facultatif)...
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Recettes Orientales
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Al Hijazia est l'un des desserts préférés des égyptiens pendant le mois de Ramadan, réalisée à base de semoule, farine, beurre et essentiellement les cacahuètes et la cannelle qui lui donne un avant...
