Cake à l'orange et à la noix de coco
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
- Ingrédients :
1 orange.
250 g de sucre semoule.
12,5 cl d’huile.
1 cuillère à café de levure chimique.
2 œufs.
Un peu de sel.
200 g de farine.
50 g de noix de coco.
Pour Nappage : jus d’orange.
Pour décoration : Noix de coco.
- Préparation :
- Faire bouillir l’orange dans 50 cl pendant 10 minutes. Égoutter et ajouter 50 cl d’eau et laisser cuire à feu moyen.
- Égoutter le et laisser refroidir.
- Mixer l’orange avec le sucre puis ajouter l’huile, les œufs, la farine, la noix de coco et la levure et mélanger bien.
- Verser la pâte dans des mini moules à flan.
- Faire les cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 30 minutes.
- Laisser refroidir et verser doucement le jus d’orange sur les cakes.
- Décorer à la noix de coco.
Bessaha Oraha
/image%2F0931919%2F20240611%2Fob_c1a21b_20240526-011811-01.jpeg)
/image%2F0931919%2F20240318%2Fob_d99ae7_20240317-153610-01.jpeg)
/image%2F0931919%2F20240212%2Fob_092f8d_20240211-005230-01.jpeg)
/image%2F0931919%2F20240213%2Fob_085053_20240209-123912-01.jpeg)