Mendiants au chocolat noir

Publié le par Culinaire de Amoula

 

 

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

 

Envie des petites friandises dont tout le monde adore, des mendiants au chocolat noir et aux fruits secs qu'on peut offrir et s'offrir...

 

 

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* Ingrédients:

 

- Chocolat de couverture noir.

- Fruits secs grillés ( noisette, pistache, noix de cajou).

- Ananas et abricots secs.

 

 

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* Préparation:

 

- Faire fondre le chocolat au bain marie, la température du chocolat doit être de 50 °C pour le noir et 45 °C pour les autres.

- Remplir des moules en silicone et les taper pour évacuer les bulles d'air.

- Poser pour chaque portion une noisette, un morceau d'abricot et d"ananas secs, pistache et noix de cajou.

- Lorsque le chocolat a cristallisé et s'est rétracté, retourner les moules et les chocolats vont tomber.

- Conserver à température ambiante.

 

 

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Bessaha Oraha.

 

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Publié dans Confiserie

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C

Rhooo j'adore les mendiants :) une fine couche de chocolat et de délicieux fruits secs, que demander de mieux? bisous
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I

Superbe! Il faut vraiment que j'en fasse;-)
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M

Salam!!!! superbe votre blog et toutes ces bonnes recettes, on a le choix!!!!! j'ai craqué pour ces mendiants au chocolat parce que j'ai toujour aimé ça mais les faire maison, ça doit
être terriblement meilleur, bravo, ils sont trop trop beaux!!!!!!!! a très vite, bon lundi!
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O

Je t'en pique un en passant
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A

c'est trop trop booooooon
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D

J'adore ces petites gourmandises !


Très bonne après-midi en ce dimanche,
Bisous, Doria
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C

Ils sont superbes
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S

Un pur delice et c'est pas compliqué merci !!


Bisous 
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G

je dois en faire cette semaine pour le boulot! c'est toujours apprécié à cette époque de l'année! bises
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R

Ils sont vraiment jolis, je t'en pique 2 ou 3...
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L

je t'en chipe quelques uns au passage ! bisous
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R

très joli yaatik essaha
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R

Superbe friandises, bsahetkoum ma chère
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L

je t'en prend pendant que c'est calme à la maison ! je te souhaite un agréable dimanche, bisous
Lou
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R

Oh que ça a l'air bon , je gouterais bien volontiers hihihi !! bon dimanche et gros bisous !!
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M

ils ont l'air très bon tes mendiants !


 


Bisous
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P

Ils sont magnifiques tes mendiants!
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C

Ahhh les mendiants : encore une gourmandise pour les fêtes de Noël !!! Ils sont beaux, réussis, et très gourmands à regarder : je t'en prends 3 au passage !


Ben ouais, si déjà autant en prendre plusieurs ...


Bises, belle soirée, Sandrine.
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M

Bravo, ils sont magnifiques avec un chocolat très brillant!
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O

salem aleykoum


un joli design bien marocain, bsahtek, tes mendiants sont à tomber!!! j'ai jamais testé et là les tiens me donnent envie!


merci pour ce partage et belle soirée
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B

vraiment parfaits! qu'es ce que c'est bon!
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D

humm des mendiants, j'adore


bises et bon week-end
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N

Très réussis. Bravo!!!!!
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F

Vous vous êtes passé le mot pour les mendiants aujourd'hui. Il y a des jours comme ça. bises et bon samedi
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B

oh!que ça doit être bon!!!bonne journée
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C

Tout simplemeny gourmands! Parfaits pour faire des petits cadeaux pour les fêtes! J'ai les même chez moi cette semaine! C
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S

salam'alaykoum


j'en veux bien quelques uns))))
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A

ils sont bien garnis ;-)


agréable weekend ma belle


bisous
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O

hummm, j'imagine le bon gout que ça a!!!
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A

ils sont sublimes ma chere, j'aime beaucoup cette mignardise, bisous
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