Petits fours aux dattes et graines de sésame
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
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Ingrédients :
200 g de sucre glace.
500 g de graines de sésame moulues
500 g de dattes hachées.
250 g de beurre.
150 g de farine.
2 œufs.
1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger.
1 cuillère à café de cannelle.
2 sachets de levure chimique.
Pour décorer : noisettes.
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Préparation :
- Mélanger le beurre et le sucre en pommade.
- Ajouter les dattes, les œufs, l’eau de fleurs d’oranger, cannelle, la levure et les graines de sésame.
- Rajouter la farine et bien mélanger.
- A l’aide d’une poche à douille, former des petits fours, les déposer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et les décorer de noisette.
- Cuire les petits fours dans un four préchauffé à 150 °C pendant 20 minutes.
Bessaha Oraha.
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