cannelle - Culinaire Amoula

El Halwa El Filaliya

14 Mai 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, El halwa et filaliya on l'appelle aussi Rghifa de Fès, Une recette très ancienne. C'est une pâte qu'on fait frire puis qu'on émiette. ensuite on ajoute la cannelle, le safran, l'eau de la fleur d'oranger,...

Briouates aux amandes

1 Mai 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un incontournable délice de la table marocaine au cours du mois de ramadan et des jours de fêtes, "Briouates aux amandes", elles sont croquantes et fondantes à souhaits!! Ingrédients: - 1 kg...

Bouchnikha

29 Avril 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une nouvelle pâtisserie marocaine ramadanesque Bouchnikha... Elle est trop bonne et facile à faire!! Ingrédients: - 500g de farine - Une bonne càs d'anis moulu - Une bonne...

Chebakia Marocaine

27 Avril 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La chebakia (ou chabakia), appelée également m’kharqa est une pâtisserie d’origine marocaine, généralement préparé pendant le ramadan. Un délice préparée avec farine, œuf, eau de fleur d'oranger,...

Sellou Marocain

24 Avril 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous une nouvelle recette de S ellou. Sellou est une friandise incontournable du mois de Ramadan, réalisé à base de la farine grillée parfumée avec des épices, enrichie...

Ghriba bahla aux amandes et au vermicelle de chocolat

11 Mars 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La recette d'aujourd'hui est un gâteau marocain traditionnel la fameuse ghriba bahla!! Ingrédients: - 500 g de farine - 130 g de sucre semoule - 150 ml d'huile de tournesol - 150 g de beurre fondu...