750 grammes
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fleur d'oranger

Mhallabia au safran

Publié le par Culinaire Amoula

Mhallabia au safran

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 50 cl de lait entier - 60 g de sucre semoule - 40 g de maïzena - 2 c.à.s d'eau de fleur d'oranger - 8 pistils de safran de safran Décoration: - Pistaches - Pistils de safran * Préparation: - Dans une...

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Chebakia fourrée aux amandes "Monidas"

Publié le par Culinaire Amoula

Chebakia fourrée aux amandes "Monidas"

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: La pâte: - 500g farine -125g sésame grillé et moulu - 50g de beurre fondu - 50g d huile d'olive - 1 c.a.s de cannelle - 1 c.a.s d’anis moulu - 2 c.a.s de jus de citron - 1/2 c.a.c de sel - Une pincée de...

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Compote de figues fraîches aux épices

Publié le par Culinaire Amoula

Compote de figues fraîches aux épices

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500g de figues fraîches - 4 càs de miel de fleur d'oranger - 1 bâton de cannelle - 2 étoiles de badiane - 2 càs d'eau de fleur d'oranger * Préparation: - Eplucher les figues, couper les en morceaux. -...

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Cigares au noix

Publié le par Culinaire Amoula

Cigares au noix

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500g de poudre d'amandes - 250g de sucre glace - 250g de noix moulu - Une pincée de gomme arabique - 1/2 càc de cannelle - 1 càs de beurre - Fleur d'oranger Finition: - Noix de pécan - Chocolat noir *...

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Salade marocaine de carotte à l'orange

Publié le par Culinaire Amoula

Salade marocaine de carotte à l'orange

Assalmo Alaykom, Bonjour à tous, Ma préférée des salades, elle est simple, savoureuse et vitaminée… * Ingrédients: - 500g de carottes - 40cl de jus d'orange fraîchement pressé - 4 càs de sucre semoule - 2 càs d'eau de fleur d'oranger - 1/4 càc de cannelle *...

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Soupe de fraises à la menthe et à la fleur d'oranger

Publié le par Culinaire Amoula

Soupe de fraises à la menthe et à la fleur d'oranger

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, *Ingrédients: - 500g de fraises - 2 càs de sucre glace - 12 feuilles de menthe fraîche - 1 càs d'eau de fleur d'oranger Décoration: - Fraises - Menthe fraîche *Préparation: - Mixer les fraises avec le sucre glace jusqu'à...

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