750 grammes
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fleur d'oranger

Briouates aux amandes

Publié le par Culinaire Amoula

Briouates aux amandes

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un incontournable délice de la table marocaine au cours du mois de ramadan et des jours de fêtes, "Briouates aux amandes", elles sont croquantes et fondantes à souhaits!! Ingrédients: - 1 kg d'amandes - 300 g de...

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Chebakia Marocaine

Publié le par Culinaire Amoula

Chebakia Marocaine

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La chebakia (ou chabakia), appelée également m’kharqa est une pâtisserie d’origine marocaine, généralement préparé pendant le ramadan. Un délice préparée avec farine, œuf, eau de fleur d'oranger, vinaigre, safran, gomme...

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Recettes pâtisseries de Ramadan

Publié le par Culinaire Amoula

Recettes pâtisseries de Ramadan

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets une petite sélection de pâtisserie marocaines et orientales "spécial ramadan" Makrout aux dattes cuit au four Cigares aux cacahuètes, sésames et miel Chebakia fourrée aux amandes "Monidas" Baklava...

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Soupe de fraises

Publié le par Culinaire Amoula

Soupe de fraises

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette recette de soupes de fraises..Très simple, bien parfumée et rafraîchissante!! Ingrédients: - 500 g de fraises - 2 càs de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 1 càs d'eau de fleur d'oranger - Le jus...

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Salade d'oranges à la marocaine

Publié le par Culinaire Amoula

Salade d'oranges à la marocaine

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une délicieuse salade à l'orange parfumée à l'eau de fleur d'oranger et à la cannelle..Un dessert simple, gourmand et vitaminé!! Ingrédients: - 4 oranges - 100 ml de jus d'orange - 2 càs d'eau de fleur d'oranger - 1...

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Couscous seffa aux fruits secs

Publié le par Culinaire Amoula

Couscous seffa aux fruits secs

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Seffa est un plat marocain traditionnel à base de semoule cuite à la vapeur, la version sucrée du couscous à la cannelle et aux fruits secs, ce plat se mange généralement en fin de repas avant le dessert .. Il est servi...

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