fleur d'oranger - Culinaire Amoula

Baghrir ou crêpes aux mille trous à l'orange

30 Mars 2020 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets une nouvelle façon de préparer des baghrirs bien parfumés à l'orange !! Ingrédients: - 250 g de semoule fine - 50 g de semoule extra fine" finot" - 450 ml 'eau tiède - 75...

Fkakes d'Achoura au chocolat

6 Septembre 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Quelques jours avant la fête de l'Achoura je vous propose une nouvelle idée de fkakes d'Achoura pour accompagner les fakiats!! Ingrédients : - 50 g de sucre glace - 40 ml d'huile végétale - 30 g de...

Salade de concombre vert long à la marocaine

10 Juin 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose une salade marocaine froide rapide et ultra rafraîchissante!! Ingrédients: - 500 g de concombre vert long - 2 c.à.s de sucre - 2 c.à.s d'au de fleur d'oranger - 1 c.à.c de thym - 2...

Jus de carotte à la marocaine

19 Mai 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets une recette d'un jus de carotte vitaminé au saveurs du Maroc!! Ingrédients: - 500 g de carotte - 150 ml d'eau de carotte - 100 g de yaourt nature - 4 càs de surce - 450 ml de jus d'orange...

El Halwa El Filaliya

14 Mai 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, El halwa et filaliya on l'appelle aussi Rghifa de Fès, Une recette très ancienne. C'est une pâte qu'on fait frire puis qu'on émiette. ensuite on ajoute la cannelle, le safran, l'eau de la fleur d'oranger,...

Briouates aux amandes

1 Mai 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un incontournable délice de la table marocaine au cours du mois de ramadan et des jours de fêtes, "Briouates aux amandes", elles sont croquantes et fondantes à souhaits!! Ingrédients: - 1 kg...