les pains - Culinaire Amoula

Pain à l'ancienne

21 Février 2013 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: Pour le levain naturel: - 150g de farine - 100ml d'eau - 4g de levure fraîche Le pain: - 500g de farine - 10g de sel - 3g de levure de boulanger - 300ml d'eau tiède - 150g de levain...

Pain au miel, cannelle et fruits secs {Pour les fêtes}

9 Décembre 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Pain à la cannelle, miel et fruits secs, une recette que j'ai trouvé sur le livre de Chef Choumicha "Viennoiseries & Pains" Un pain original, délicieux et parfumé pour accompagner les plats de fête......

Pain aux oignons frits et noix

9 Novembre 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 250 g de farine complète. - 250 g de farine. - 50 g de noix concassées. - 1 c à s de sucre. - 1 c à c de miel. - 2 c à s d'huile d'olive. - 2 c à c rase de levure de boulanger. -...

Papparoti Buns { Pain brioché Papparoti }

1 Octobre 2012 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Papparoti est une chaîne Internationale de cafés renommée pour ses Buns et ses boissons. Ces petits pains-brioches revêtus d'une couche croustillante carrément délicieuse, sont devenus très populaires...

Pain à la chermoula "Recette du Ramadan"

31 Juillet 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 350 g de farine de blé tendre. - 150 g de farine fino. - 1 cuillère à café de sucre. - 1 cuillère à soupe d'huile. - 1.5 cuillère à café de levure de boulanger. - Sel, 1/2 cuillère...

Pain aux olives "Recettes du Ramadan"

7 Juillet 2012 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Il n’y a pas de nation sans pain : c’est un aliment universel. Selon les latitudes et les civilisations, le pain connaît différentes recettes, différentes formes et des saveurs très variées. Je vous...