patisserie - Culinaire Amoula

Gâteau aux trois laits et au safran

16 Février 2018 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Le gâteau aux trois laits est un gâteau léger et moelleux imbiber d'une sauce au lait parfumée au safran sa texture rassemble à un baba .. Un pur régal !! Ingrédients: Le gâteau: - 3 oeufs - 125 g...

Gâteau red velvet

20 Janvier 2018 …

Assalamo laykom, Bonjour à tous Le red velvet est un gâteau américain et tien son nom de sa belle couleur rouge .. il est hyper moelleux, légèrement parfumé au chocolat et recouvert d'un glaçage au fromage blanc. Ingrédients: Le gâteau:...

Galette des rois Pistache Gianduja

6 Janvier 2018 …

Assalamo laykom, Bonjour à tous Voici une nouvelle recette de galette des rois bien croustillante avec une délicieuse crème amande pistache et gianduja ! Ingrédients: - 2 Pâtes feuilletées Crème amande pistache: - 100 g de beurre -...

Fantastik chocolat orange

29 Décembre 2017 …

Assalamo laykom, Bonjour à tous Clôturons cette année en beauté avec ce fantastik au chocolat et à l'orange ! * Ingrédients: Biscuit pain de gênes: - 100 g pâte d'amande 70 % - 100 g d'oeufs - 45 g de sucre semoule - 5 g de lait -...

Bûche exotique

26 Décembre 2017 …

Assalamo laykom, Bonjour à tous Pour un dessert de fête frais et léger, voici une bûche aux fruits exotiques parfaite pour finir un repas de fête ! * Ingrédients: Biscuit à rouler " Recette Christophe Michalak ": - 85 g de farine -...

Bûche glacée framboise-coco

16 Décembre 2017 …

Assalamo AlaykAoum, Bonjour à tous, La fraîcheur, la légèreté et la gourmandise sont les trois éléments sur lesquelles je me suis basée pour préparer cette bûche ! * Ingrédients: Crème glacée framboise: - 350 g de crème épaisse - 90...