750 grammes
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patisserie

Tiramisu aux cheveux d'ange " kadaïf "

Publié le par Culinaire Amoula

Tiramisu aux cheveux d'ange " kadaïf "

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients: La pâte: - 125 g de pâte kadaïf - 50 g de beurre fondu La crème: - 125 g de mascarpone - 125 g de crème semi épaisse - 25 g de cassonade - 1/2 gousse de vanille le sirop au café: - 150 g de sucre semoule...

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Fantastik fraise pistache

Publié le par Culinaire Amoula

Fantastik fraise pistache

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose le fantastik fraise pistache une recette signée par mon chef pâtissier préféré " Christophe Michalak ". Ingrédients: Biscuit trocadéro pistache: - 55 g de sucre glace - 25 g de poudre de pistache...

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Gâteau aux trois laits et au safran

Publié le par Culinaire Amoula

Gâteau  aux trois laits et au safran

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Le gâteau aux trois laits est un gâteau léger et moelleux imbiber d'une sauce au lait parfumée au safran sa texture rassemble à un baba .. Un pur régal !! Ingrédients: Le gâteau: - 3 oeufs - 125 g de yaourt nature - 150...

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Gâteau red velvet

Publié le par Culinaire Amoula

Gâteau red velvet

Assalamo laykom, Bonjour à tous Le red velvet est un gâteau américain et tien son nom de sa belle couleur rouge .. il est hyper moelleux, légèrement parfumé au chocolat et recouvert d'un glaçage au fromage blanc. Ingrédients: Le gâteau: - 225 g de farine...

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Galette des rois Pistache Gianduja

Publié le par Culinaire Amoula

Galette des rois Pistache Gianduja

Assalamo laykom, Bonjour à tous Voici une nouvelle recette de galette des rois bien croustillante avec une délicieuse crème amande pistache et gianduja ! Ingrédients: - 2 Pâtes feuilletées Crème amande pistache: - 100 g de beurre - 100 g de sucre glace...

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Fantastik chocolat orange

Publié le par Culinaire Amoula

Fantastik chocolat orange

Assalamo laykom, Bonjour à tous Clôturons cette année en beauté avec ce fantastik au chocolat et à l'orange ! * Ingrédients: Biscuit pain de gênes: - 100 g pâte d'amande 70 % - 100 g d'oeufs - 45 g de sucre semoule - 5 g de lait - 20 g de farine - 10...

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