750 grammes
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patisserie

Ghriba fondante au noix

Publié le par Culinaire Amoula

Ghriba fondante au noix

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 250g de beurre - 150g de sucre glace - 3 càs de poudre de la crème pâtissière - 200g de noix moulue - 400g de farine - Une pincée de sel Décoration: - 25 g de cacao en poudre - 25 g de sucre * Préparation:...

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Pâtisserie marocaine et orientale "Spécial Ramadan"

Publié le par Culinaire Amoula

Pâtisserie marocaine et orientale "Spécial Ramadan"

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Qui n'apprécie pas la présence de petites douceurs parfumées et gorgées de miel, sur nos tables durant le mois de ramadan... pour cela je vous mets une sélection de pâtisserie marocaine et orientale "Spécial Ramadan" *...

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Gâteau roulé à la cerise et aux graines de pavot

Publié le par Culinaire Amoula

Gâteau roulé à la cerise et aux graines de pavot

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 3 œufs - 90g de sucre - 50g de farine - 25g de poudre d'amandes - 25g de graines de pavot - Une pincée de sel - Le zeste d'un citron Pour fourrer: - 500g de cerises - 60g de sucre -12g de maïzena -1/2...

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Layer cake au chocolat

Publié le par Culinaire Amoula

Layer cake au chocolat

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Quand j'ai reçu un email me proposant de participer au Concours de photos culinaires organisée par La Chocolaterie Castelain , située à Châteauneuf du Pape , j'ai pas pu refuser car je suis toujours heureuse de déguster...

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Entremet au citron

Publié le par Culinaire de Amoula

Entremet au citron

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : - Génoise (voir gâteau yaourt). - Sirop de citron. - Mousse au yaourt de citron : ü 25 cl de crème fraîche. ü 1 yaourt de citron. ü 2 feuilles de gélatine. ü 2 cuillères à soupe de lait concentré sucré....

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Gâteau au Yaourt

Publié le par Culinaire de Amoula

Gâteau au Yaourt

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : La génoise : - 3 œufs. - 90 g de sucre. - 30 g de farine. - 2 cuillères à soupe de cacao. - Sirop vanillé. La crème de yaourt : - 25 cl de crème fraîche. - 1 yaourt vanillé. - 2 feuilles de gélatine. - 2...

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