Gheriba
Petits Fours & Cookies
cuisine marocaine
Aîd
pâtisserie
fête
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 250g de beurre - 150g de sucre glace - 3 càs de poudre de la crème pâtissière - 200g de noix moulue - 400g de farine - Une pincée de sel Décoration: - 25 g de cacao en poudre - 25...
Ramadan
pâtisserie
Récap des recettes
miel
amandes
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Qui n'apprécie pas la présence de petites douceurs parfumées et gorgées de miel, sur nos tables durant le mois de ramadan... pour cela je vous mets une sélection de pâtisserie marocaine et orientale...
Gâteaux & Entremets
roulé
cerises
pavot
graines
pâtisserie
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 3 œufs - 90g de sucre - 50g de farine - 25g de poudre d'amandes - 25g de graines de pavot - Une pincée de sel - Le zeste d'un citron Pour fourrer: - 500g de cerises - 60g de sucre...
Gâteaux & Entremets
layer cake
chocolat
pâtisserie
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Quand j'ai reçu un email me proposant de participer au Concours de photos culinaires organisée par La Chocolaterie Castelain , située à Châteauneuf du Pape , j'ai pas pu refuser car je suis toujours...
Gâteaux & Entremets
citron
mousse
yaourt
pâtisserie
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : - Génoise (voir gâteau yaourt). - Sirop de citron. - Mousse au yaourt de citron : ü 25 cl de crème fraîche. ü 1 yaourt de citron. ü 2 feuilles de gélatine. ü 2 cuillères à soupe de lait...
Gâteaux & Entremets
yaourt
pâtisserie
génoise
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : La génoise : - 3 œufs. - 90 g de sucre. - 30 g de farine. - 2 cuillères à soupe de cacao. - Sirop vanillé. La crème de yaourt : - 25 cl de crème fraîche. - 1 yaourt vanillé. - 2 feuilles...