Petits Fours & Cookies
cornes de gazelle
pâtisserie
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous les photos de mes cornes de gazelle, j'espère qu'ils vous plaisent.
Brioches & Viennoiseries
pâte feuilletée
amandes
pâtisserie
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : La pâte feuilleté: 500 g de Farine. 10 g de sel fin. 25 cl d’eau froide. Quelque goutte de vinaigre d’alcool. 5 g de sucre. 250 g de beurre. Garniture : 100 g d’amande moulu. 100 g de...
Gâteaux & Entremets
tiramisu
pâtisserie
génoise
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédient : Pour la génoise : - 3 œufs. - 100 g de sucre. - 1 Sachet de sucre vanillé. - 30 g de farine. - 25 g de poudre d’amande. - 6 cuillères à soupe de café noir. Pour la garniture : - 3 jaunes...