petits fours & cookies - Culinaire Amoula

Sablé aux amandes

30 Mars 2012 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 125 g de beurre ramolli. - 100 g de sucre glace. - 1 sachet de sucre vanillé. - 1 jaune d'oeuf. - 3 cuillères à soupe de poudre d'amande. - 200 g de farine. - Pour décorer: pâte d'amande...

Boules d'amandes et chocolat

27 Mars 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: Les boules d'amandes: - 250g d'amandes moulues. - 125 g de sucre glace. - 1 cuillère à café de beurre. - Gomme arabique. - Eau de fleur d'oranger pour ramasser. La pâte des fleurs:...

Biscuits Escargot au chocolat et vanille

7 Mars 2012 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 250 g de beurre. - 150 g de sucre. - 2 sachets de sucre vanillé. - 1 oeuf. - 1/2 càc de levure chimique. - 1 càs de cacao. - Farine pour ramasser. - 1 blanc d'oeuf. * Préparation:...

Biscuits aux fruits confits

3 Mars 2012 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je republie la recette de mes biscuits aux fruits confits, ils sont parfait avec un bon thé ou un café... Les biscuits au chocolat, qui apparaissent dans la photo, seront publiés prochainement... *...

Fekkas aux fruits confits

13 Décembre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui un biscuit marocain croquant "Fekkas", simple à réaliser et se conserve pour longtemps. On prépare le Fekkas pour accompagner un thé ou un café, c'est un biscuit de tout...

Cookies au caramel liquide

11 Décembre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : 175 g de farine. 1 cuillère à café de levure chimique. ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude. 75 g de beurre ramolli. 50 g de sucre. 3 cuillères à soupe de caramel liquide. 125 g...