Brownie à la poêle au chocolat, noisette et spéculoos

Publié le par Culinaire Amoula


Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

Après le cheesecake à la poêle, je vous propose un brownie ultra-gourmand au chocolat noir, noisette et spéculoos...

 

Brownie à la poêle au chocolat, noisette et spéculoos
Brownie à la poêle au chocolat, noisette et spéculoos

 

* Ingrédients:

 

- 150 g de farine

- 3 œufs

- 180 g de beurre

- 200 g de chocolat noir 66%

- 100 g de biscuits spéculoos

- 100 g de noisettes grossièrement hachées

- 50 g de pâte spéculoos

- Une pincée de fleur sel

- 300 g de cassonade

 

Brownie à la poêle au chocolat, noisette et spéculoos
Brownie à la poêle au chocolat, noisette et spéculoos

 

* Préparation:

- Faire fondre le chocolat, le beurre et la pâte de spéculoos.

- Mélanger les œufs avec le sucre cassonade, ajouter la farine, les biscuits coupés en morceaux les noisettes, la fleur sel.

- Beurrer et fariner une poêle puis verser la préparation dedans. Décorer le dessus de noisette et de biscuits

- Faire cuire le brownie dans un four préchauffé à 180°C de 10 à 12 minutes.

 

Brownie à la poêle au chocolat, noisette et spéculoos
Brownie à la poêle au chocolat, noisette et spéculoos

 

"براوني الشوكولاته بالبندق وبسكويت اللوتس"


* المقادير:
- 150 غ دقيق
- 3 بيضات
- 180 غ زبدة
- 200 غ شوكولاته سوداء 66% كاكاو
- 100 غ بندق مجروش خشن
- 100 بسكويت اللوتس
- 50 غ زبدة اللوتس
- رشة ملح
- 300 غ سكر أسمر


* الطريقة:
- تذوب الشوكولاته مع الزيدة وزبدة اللوتس في حمام مائي.
- يخلط البيض مع السكر اﻷسمر، نضيف الشوكولاته المذابة مع الزبدة، الدقيق، الملح البسكويت المقطع لقطع متوسطة والبندق.
- تدهن مقﻻة بالزبدة وترش بالدقيق ثم يصب الخليط في المقﻻة ويزين بالبندق وقطع البسكويت
- يطهی البراوني في فرن مسخن علی 180 درجة من 10 إی 12 دقيقة.


 

 

 Bessaha Oraha.

 

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C
Woow! Trop beau!!
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A
Une recette bien gourmande,Amoula
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B
j'aime trop l'idée !! je note ! ;P
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C
Miam ! Elle me plait bien cette recette ! ;) gourmande à souhait !
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