gateaux & entremets - Culinaire Amoula

Charlotte aux amandes et à la cerise

8 Juillet 2020 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La recette du jour est une belle charlotte aux amandes et à la cerise !! Ingrédients: Cake ultra moelleux à la crème fraîche: - 200 ml de crème fraîche - 225 g de sucre en poudre - 250 g de farine...

Brownie aux cerises

17 Juin 2020 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un bon petit brownie avec une petite touche d'été !! Ingrédients: - 100 g de chocolat noir 60% cacao - 60 g de beurre - 50 g de cassonade - 75 g de sucre - 1 oeuf - 4 g de levure chimique - 50 g de...

Gâteau de polenta à l'orange

4 Avril 2020 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Essayez cette recette de gâteau polenta orange et amandes .. Un délice !! Ingrédients: Le gâteau: - 3 oeufs - 180 ml d'huile d'olive extra vierge - 220 g de sucre semoule - Le zeste de 4 oranges -...

Le merveilleux

18 Février 2020 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Le merveilleux est un gâteau composé de disques de meringue garnis de chantilly et recouvert de copeaux de chocolat.. Un régal ! Ingrédients: La meringue française: - 60 g de blanc d'oeuf - 60 g de...

Fondant chocolat, coeur coulant spéculoos

15 Février 2020 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous présente une recette de fondant au chocolat avec un coeur coulant de spéculoos !! Ingrédients: - 3 oeufs - 140 g de sucre - 170 g de chocolat noir riche en cacao - 120 g de beurre - 55 g de...

Baba aux fruits rouges

25 Janvier 2020 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Mon baba sans alcool, léger spongieux bien imbibé d'un sirop de fruits rouges.. Un vrai régal pour les papilles!! Ingrédients: Pâte à baba recette " Christophe Michalak " -130 g de farine - 7 g de...